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Kartoffel- und Schinkenauflauf

Name: Kartoffel- und Schinkenauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 200 g Schinken; 150 g Geriebener Gruyère; 30 g Butter; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Ein klassisches französisches Wohlfühlgericht: Schichten aus Kartoffeln, Schinken und schmelzendem Käse im Ofen gebacken. Perfekt für einen Feierabend.

40 Min.4 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
200 g Schinken
150 g Geriebener Gruyère
30 g Butter
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
In einer buttered Auflaufform abwechselnd Kartoffeln, Schinken und Gruyère schichten. Salzen und pfeffern.
Schritt 4
Bei 200°C 25–30 Minuten backen, bis die Kartoffeln vollständig gar und die Oberfläche golden sind.

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