Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Kartoffel-Käse-Gratin

Name: Kartoffel-Käse-Gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 200 g Gruyère, gerieben; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein wohltuender Klassiker: hauchdünn geschnittene Kartoffeln mit geschmolzenem Gruyère überbacken. Ideal für einen entspannten Wochentag.

45 Min.4 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
200 g Gruyère, gerieben
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Die Kartoffeln schälen und hauchdünn schneiden.
Schritt 3
Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Kartoffeln in abwechselnden Schichten mit dem Gruyère anordnen. Würzen.
Schritt 4
35 Minuten im Ofen backen, bis die Kartoffeln zart sind und oben goldbraun geworden ist.

YUZU öffnen