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Kartoffel- und Möhrenkratin

Name: Kartoffel- und Möhrenkratin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 400 g Möhren; 150 g Gruyère gerieben; 30 g Butter; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassisches und wohltuendes Gratin mit Kartoffeln und Möhren, überbacken mit Käse. Perfekt für eine einfache und schmackhafte Mahlzeit.

35 Min.4 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
400 g Möhren
150 g Gruyère gerieben
30 g Butter
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und das Gemüse in abwechselnden Schichten anordnen.
Schritt 3
Wasser angießen, salzen und pfeffern.
Schritt 4
Mit geriebener Gruyère bestreuen.
Schritt 5
Im Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

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