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Kartoffel- und Möhren-Gratin

Name: Kartoffel- und Möhren-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 30 g Butter; 250 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein rustikales und schmackhaftes Gratin aus dem Ofen. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

45 Min.4 Portionen250 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
300 g Möhren
30 g Butter
250 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Kartoffel- und Möhrenscheiben abwechselnd hineinlegen.
Schritt 4
Das Wasser gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
30 Minuten im Ofen backen, bis das Gemüse zart und golden ist.

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