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Kartoffel- und Möhrenauflauf

Name: Kartoffel- und Möhrenauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 250 ml Wasser; 40 g Butter; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassischer und schmackhafter Auflauf aus dem Ofen mit abwechselnden Schichten aus Kartoffeln und Möhren. Ein wahres Wohlfühlessen für jeden Tag.

50 Min.4 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
300 g Möhren
250 ml Wasser
40 g Butter
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eine Auflaufform buttern und leicht ölen.
Schritt 4
Die Scheiben abwechselnd mit Kartoffeln und Möhren anrichten, zwischen den Schichten würzen.
Schritt 5
Wasser zwischen die Schichten gießen und Butterflöckchen auf der Oberfläche verteilen.
Schritt 6
35 Minuten im Ofen backen, bis das Gemüse weich und golden ist.

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