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Kartoffel- und Karottengratins mit Nüssen

Name: Kartoffel- und Karottengratins mit Nüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 400 g Karotten; 100 g Nüsse; 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 20 g Butter

Ein rustikales französisches Gericht aus gebratenen Kartoffeln und Karotten, garniert mit gehackten Nüssen und einem Hauch aromatischen Öls. Köstlich und wohltuend.

50 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
400 g Karotten
100 g Nüsse
4 EL Olivenöl
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
20 g Butter

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in gleichmäßige Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Das Gemüse auf ein Blech verteilen, mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern.
Schritt 3
Die Nüsse grob gehacken über dem Gemüse verteilen.
Schritt 4
Bei 200°C für 30-35 Minuten in den Ofen geben, bis alles goldbraun ist.
Schritt 5
Aus dem Ofen nehmen, Butterflöckchen hinzufügen und heiß servieren.

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