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Kartoffel- und Möhrengratin

Name: Kartoffel- und Möhrengratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 100 g Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein wohltuendes Gratin mit schichtweise angeordneten Kartoffeln und Möhren, überbacken im Ofen. Einfach, geschmackvoll und perfekt für einen entspannten Feierabend.

50 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
300 g Möhren
100 g Gruyère
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln und Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und das Gemüse in abwechselnden Schichten anrichten.
Schritt 4
Salzen, pfeffern und geriebenen Gruyère auf der Oberseite verteilen.
Schritt 5
35 Minuten backen, bis das Gemüse zart ist und der Käse goldbraun ist.

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