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Kartoffel- und Möhrengratin
Ein wohltuendes Gratin mit Kartoffeln und Möhren, die in der Pfanne angebraten und dann im Ofen überbacken werden. Einfach und lecker für ein unkompliziertes Abendessen.
35 Min.4 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 400 g Möhren
- 150 g Gruyère
- 2 EL Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Gemüse in der Pfanne mit etwas Butter 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
In eine Auflaufform geben und mit geriebener Gruyère bestreuen.
Schritt 4
Bei 200°C etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.