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Kartoffel- und Möhrengratin

Name: Kartoffel- und Möhrengratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 3 EL Olivenöl; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und geschmackvolles Gratin aus Kartoffeln und Möhren, die in Öl gegart werden. Perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit.

45 Min.4 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
300 g Möhren
3 EL Olivenöl
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden
Schritt 2
Backofen auf 200°C vorheizen
Schritt 3
In einer Auflaufform die Scheiben von Kartoffeln und Möhren abwechselnd übereinander schichten
Schritt 4
Olivenöl und Wasser angießen, salzen und pfeffern
Schritt 5
30 Minuten im Ofen backen, bis das Gemüse weich ist
Schritt 6
Heiß servieren

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