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Kartoffel-Möhren-Gratin

Name: Kartoffel-Möhren-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 700 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 30 g Butter; 250 ml Wasser; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Ein saftiger und cremiger Kartoffelauflauf mit Möhren. Ein einfacher und wohltuender französischer Klassiker.

50 Min.4 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

700 g Kartoffeln
300 g Möhren
30 g Butter
250 ml Wasser
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Scheiben von Kartoffeln und Möhren abwechselnd übereinanderschichten.
Schritt 3
Das Wasser zwischen den Schichten gießen, würzen.
Schritt 4
Mit Butterflöckchen bedecken. 35-40 Minuten im Ofen garen, bis es gebräunt ist.

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