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Kartoffel-Spinat-Gratin

Name: Kartoffel-Spinat-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 250 g Frischer Spinat; 30 g Butter; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 200 ml Wasser

Ein köstliches und sättigendes Gratin aus Kartoffeln und Spinat, im Ofen überbacken. Ein hervorragendes Hauptgericht für den Abend.

40 Min.4 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
250 g Frischer Spinat
30 g Butter
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
200 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Eine Auflaufform buttern und die Hälfte der Kartoffeln darin verteilen.
Schritt 3
Den frischen Spinat auf den Kartoffeln verteilen.
Schritt 4
Mit den restlichen Kartoffeln abdecken, salzen und pfeffern.
Schritt 5
Wasser und einen Schuss Olivenöl angießen.
Schritt 6
Im Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

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