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Kartoffel-Schinken-Gratin mit Gruyère

Name: Kartoffel-Schinken-Gratin mit Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 150 g Gruyère; 2 EL Butter; 250 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein wohltuendes französisches Gratin mit Schichten aus Kartoffeln, Schinken und Gruyère. Perfekt für einen unkomplizierten Familienabend.

50 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
150 g Schinken
150 g Gruyère
2 EL Butter
250 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Den Schinken in Würfel schneiden und den Gruyère reiben.
Schritt 4
Eine Gratinform mit Butter einfetten und die Kartoffeln abwechselnd mit Schinken und Gruyère schichten.
Schritt 5
Das Wasser darüber gießen, würzen und 35 Minuten im Ofen backen, bis es schön gebräunt ist.

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