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Kartoffelauflauf mit Schinken und Gruyère

Name: Kartoffelauflauf mit Schinken und Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 100 g Gruyère Flocken; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein herzhafter Auflauf mit geschichteten Kartoffeln, Schinken und geriebener Gruyère. Perfekt für ein einfaches und sättigendes Abendessen.

50 Min.3 Portionen485 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
150 g Schinken
100 g Gruyère Flocken
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und mit Messer und Brett in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Schinken in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Schichten bilden: Kartoffeln, Schinken, Gruyère. Wiederholen. Mit Gruyère abschließen.
Schritt 4
Bei 200°C etwa 35 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und gar sind.

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