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Kartoffel-Schinken-Gratin mit Gruyère

Name: Kartoffel-Schinken-Gratin mit Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 700 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 100 g Gruyère-Flocken; 2 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassisches und wohltuendes Gratin mit Kartoffeln, Schinken und geschmolzenem Gruyère. Aus dem Ofen – einfach und köstlich.

50 Min.4 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

700 g Kartoffeln
150 g Schinken
100 g Gruyère-Flocken
2 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen und mit einem Messer dünn in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Eine Gratinform mit Butter einfetten und eine Schicht Kartoffeln darin verteilen.
Schritt 5
Schinken, Gruyère, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schichten wiederholen.
Schritt 6
Mit einer Schicht Kartoffeln und Gruyère abschließen.
Schritt 7
30–35 Minuten im Ofen backen, bis es golden ist.

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