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Kartoffelgratin mit Gruyère

Name: Kartoffelgratin mit Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 150 g geriebener Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassisches französisches Komfortgericht: zarte Kartoffeln mit geriebenem Gruyère und Butter gratiniert. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

40 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

800 g Kartoffeln
150 g geriebener Gruyère
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Kartoffelscheiben schichtenweise hineinlegen, zwischen jeder Schicht salzen und pfeffern.
Schritt 4
Mit geriebenem Gruyère bedecken und mit Butterflocken bestreuen.
Schritt 5
25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

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