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Penne-Auflauf mit Tomaten und Gruyère

Name: Penne-Auflauf mit Tomaten und Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Penne; 400 ml Tomatensauce; 80 g Gruyère; 15 g Butter; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Penne mit cremiger Tomatensauce und schmelzendem Gruyère aus dem Ofen: ein großzügiger und befriedigender Klassiker der französisch-italienischen Küche.

35 Min.3 Portionen580 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Penne
400 ml Tomatensauce
80 g Gruyère
15 g Butter
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Penne 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen (leicht al dente).
Schritt 2
Penne abseihen und mit der Tomatensauce und dem Olivenöl vermischen.
Schritt 3
Die Mischung in eine Auflaufform gießen und den Boden mit Butter einfetten.
Schritt 4
Großzügig mit geriebenem Gruyère bedecken.
Schritt 5
Bei 200°C für 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

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