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Penne-Auflauf mit Sahne

Name: Penne-Auflauf mit Sahne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Penne; 200 ml Sahne; 100 g geriebener Käse; 80 g schwarze Oliven; 100 g Zwiebel; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss

Penne-Nudeln gratiniert mit reichhaltiger Sahnesauce und schmelzendem Käse. Ein wohltuender französischer Klassiker, in 35 Minuten fertig.

35 Min.3 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Penne
200 ml Sahne
100 g geriebener Käse
80 g schwarze Oliven
100 g Zwiebel
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

Schritt 1
Penne 11-12 Minuten in Salzwasser garen.
Schritt 2
Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
Zwiebel in Butter 3 Minuten anbraten.
Schritt 4
Sahne hinzufügen, salzen, pfeffern und eine Prise Muskatnuss dazugeben.
Schritt 5
Penne abgießen und mit der Sahne-Sauce und Oliven vermischen.
Schritt 6
Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bedecken.
Schritt 7
Im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen bis es goldbraun ist.

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