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Glutenfreier Nudelauflauf mit Schinken

Name: Glutenfreier Nudelauflauf mit Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Glutenfreie Nudeln; 120 g Schinken; 100 g Laktosefreier Käse; 200 ml Laktosefreie Sahne; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Glutenfreie Nudeln in einer cremigen, laktosefreien Sauce mit Schinken und veganem Käse, im Ofen gratiniert. Ein köstliches und familienfreundliches Wohlfühlgericht.

35 Min.3 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

300 g Glutenfreie Nudeln
120 g Schinken
100 g Laktosefreier Käse
200 ml Laktosefreie Sahne
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Nudeln al dente nach Anleitung kochen und abtropfen.
Schritt 2
Den Schinken in Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen.
Schritt 3
Die laktosefreie Sahne hinzufügen und verrühren.
Schritt 4
Den Schinken, die Nudeln und die Hälfte des Käses einarbeiten. Salzen und pfeffern.
Schritt 5
In eine ofenfeste Form gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Schritt 6
12–15 Minuten gratinieren, bis es goldbraun ist.

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