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Nudelauflauf mit Oliven und Gruyère

Name: Nudelauflauf mit Oliven und Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Penne; 150 g Geriebener Gruyère; 100 g Oliven; 2 Stück Karotten; 150 ml Creme fraîche; 1 EL Butter; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein wohltuender Auflauf mit Penne, Oliven, geschmolzenem Gruyère und einer Prise Sahne. Perfekt für einen gemütlichen Abend unter der Woche.

35 Min.3 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Penne
150 g Geriebener Gruyère
100 g Oliven
2 Stück Karotten
150 ml Creme fraîche
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2
Die Penne nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 3
Die Karotten klein würfeln und in der Pfanne mit Olivenöl 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die Penne mit den Karotten, Oliven und Creme fraîche in einer Schüssel vermischen.
Schritt 5
Die Mischung in eine gebutterte Form gießen und mit geriebener Gruyère bestreuen.
Schritt 6
12–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und 2 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren.

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