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Nudelauflauf mit Gemüse

Name: Nudelauflauf mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Farfalle; 3 Stück Tomaten; 1 Stange Sellerie; 100 g Gruyère; 200 ml Tomatensauce; 30 g Butter; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein wohltuender Nudelauflauf mit Farfalle, Tomaten und Sellerie, gebunden mit Gruyère und im Ofen gebacken. Perfekt für ein Familienessen.

35 Min.3 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Farfalle
3 Stück Tomaten
1 Stange Sellerie
100 g Gruyère
200 ml Tomatensauce
30 g Butter
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Farfalle al dente in gesalzenem kochendem Wasser kochen und dann abtropfen lassen.
Schritt 3
Die Tomaten und den Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
In einer Auflaufform die Nudeln, Tomaten, Sellerie, Tomatensauce und Olivenöl vermischen.
Schritt 5
Mit geriebener Gruyère bestreuen und kleine Butterstückchen hinzufügen.
Schritt 6
15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse golden ist.

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