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Nudel-Auflauf auf italienische Art

Name: Nudel-Auflauf auf italienische Art
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Nudeln; 200 g Schinken; 150 g Gruyère; 100 g Mozzarella; 300 ml Tomatensoße; 40 g Butter; 1.5 L Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein köstlicher Auflauf mit Nudeln, Schinken und zwei Käsesorten. Ein tröstlicher italienischer Klassiker mit wenigen zusätzlichen Zutaten für etwas Besonderes.

40 Min.4 Portionen580 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Nudeln
200 g Schinken
150 g Gruyère
100 g Mozzarella
300 ml Tomatensoße
40 g Butter
1.5 L Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln 2 Minuten vor der angegebenen Garzeit herausnehmen.
Schritt 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Tomatensoße und dem Schinken vermischen.
Schritt 5
Die Mischung in eine gebutterte Auflaufform geben.
Schritt 6
Mit geriebenen Gruyère und geriebener Mozzarella bedecken.
Schritt 7
Mit Butterflocken bestreuen und 20 Minuten backen.
Schritt 8
Aus dem Ofen nehmen, wenn der Käse golden ist, und 2 Minuten ruhen lassen.

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