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Muschelnudel-Tomaten-Auflauf
Ein würziger Auflauf mit Muschelnudeln, Tomaten und geschmolzenem Käse. Ein wohltuendes Gericht aus dem Ofen.
40 Min.3 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 250 g Muschelnudeln
- 400 g Dosentomaten
- 150 g Geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehe Knoblauch
- 20 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Salzwasser zum Kochen bringen und Muschelnudeln 2 Minuten kürzer als angegeben kochen. Abtropfen lassen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und beides 3 Minuten anbraten.
Schritt 3
Dosentomaten hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen. Würzen.
Schritt 4
Nudeln in eine gebutterte Auflaufform geben. Tomatensauce darüber gießen. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5
15–20 Minuten backen, bis der Käse golden ist und leicht sprudelt.