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Einfacher Apfel-Birnen-Kuchen

Name: Einfacher Apfel-Birnen-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Zucker; 150 ml Milch; 2 Stück Apfel; 1 Stück Birne; 50 g Butter; 1 Prise Salz

Ein saftiger und lockerer Kuchen ohne viel Schnickschnack, mit Apfel- und Birnenstücken. Perfekt zum Nachmittagskaffee.

50 Min.6 Portionen250 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Mehl
100 g Zucker
150 ml Milch
2 Stück Apfel
1 Stück Birne
50 g Butter
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen. Äpfel und Birne schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Salz und Milch mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig vermengen.
Schritt 3
Geschmolzene Butter und Fruchtwürfel in den Teig geben und gut verrühren.
Schritt 4
In eine gebutterte Form gießen und 35 Minuten backen, bis golden.
Schritt 5
5 Minuten abkühlen lassen, dann stürzen und servieren.

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