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Gambas nach spanischer Art mit Paprika

Name: Gambas nach spanischer Art mit Paprika
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 400 g rohe Garnelen; 2 Stück gemischte Paprikaschoten; 150 g Kirschtomaten; 1 TL Paprika geräuchert (Pimentón); 4 Zehen Knoblauch; 1.5 EL Olivenöl

Große Garnelen im Wok mit bunten Paprikaschoten und geräuchertem Paprika aus der Vera. Spanische Küche in 20 Minuten auf dem Teller.

16 Min.2 Portionen295 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g rohe Garnelen
2 Stück gemischte Paprikaschoten
150 g Kirschtomaten
1 TL Paprika geräuchert (Pimentón)
4 Zehen Knoblauch
1.5 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Paprikaschoten in Streifen schneiden. Kirschtomaten halbieren. Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl im Wok bei hoher Hitze erhitzen. Garnelen 2 Minuten pro Seite mit Knoblauch und geräuchertem Paprika anbraten. Beiseite stellen.
Schritt 3
Paprikastreifen 3 Minuten im gleichen Wok anbraten. Kirschtomaten und Garnelen hinzufügen, 1 Minute mischen und servieren.

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