Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Knusprige Thunfisch-Käse-Puffer

Name: Knusprige Thunfisch-Käse-Puffer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Mehl; 250 g Thunfisch aus der Dose; 1 Stück Ei; 100 g geriebener Käse; 100 ml Wasser; 3 EL Öl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Weiche Puffer aus Mehl und Thunfisch mit geschmolzenem Käse und in der Pfanne gebraten. Einfach zuzubereiten und sehr lecker zum Abendessen.

30 Min.3 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Mehl
250 g Thunfisch aus der Dose
1 Stück Ei
100 g geriebener Käse
100 ml Wasser
3 EL Öl
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Mehl, Ei, Wasser, Salz und Pfeffer vermischen, um einen glatten Teig zu bekommen.
Schritt 2
Thunfisch abtropfen lassen und mit geriebenen Käse unter den Teig mischen.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Schritt 4
Mit zwei Löffeln kleine Puffer formen und in die Pfanne geben.
Schritt 5
Jede Seite 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.

YUZU öffnen