Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Herzhafte Mehlpfannkuchen mit Oliven

Name: Herzhafte Mehlpfannkuchen mit Oliven
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Mehl; 250 ml Wasser; 50 g Oliven; à volonté g Salz; à volonté g Pfeffer; 2 EL Öl

Leichte, herzhafte Pfannkuchen aus einfachem Teig mit Oliven. Als Hauptgericht oder mit etwas Öl genießen – ein schnelles und wohltuendes Gericht.

18 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Mehl
250 ml Wasser
50 g Oliven
à volonté g Salz
à volonté g Pfeffer
2 EL Öl

Zubereitung

Schritt 1
Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde machen und das Wasser peu à peu einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 2
Die gehackten Oliven, Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen.
Schritt 3
Etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Schritt 4
Eine Kelle Teig ausgießen und dünn verteilen. 2–3 Minuten pro Seite garen, bis eine leichte Färbung entsteht.
Schritt 5
Mit dem restlichen Teig wiederholen und heiß servieren.

YUZU öffnen