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Überbackene Farfalle mit Tomaten und Staudensellerie

Name: Überbackene Farfalle mit Tomaten und Staudensellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 350 g Farfalle; 400 g Tomaten; 150 g Staudensellerie; 80 g Gruyère; 1 EL Olivenöl; 10 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Farfalle mit einer Kompottade aus frischen Tomaten und Staudensellerie, mit einer Gruyère-Kruste im Ofen überbacken.

35 Min.4 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

350 g Farfalle
400 g Tomaten
150 g Staudensellerie
80 g Gruyère
1 EL Olivenöl
10 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Farfalle nach Paketanleitung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Währenddessen den Sellerie in kleine Würfel und die Tomaten in Würfel schneiden.
Schritt 3
Den Sellerie in der Pfanne mit Öl 3 Minuten anbraten, dann die Tomaten hinzufügen.
Schritt 4
5 Minuten köcheln lassen, salzen und pfeffern.
Schritt 5
Die abgetropften Nudeln mit der Sauce vermischen und in eine gebutterte Form geben.
Schritt 6
Mit geriebener Gruyère bedecken und 10 Minuten bei 200°C überbacken.

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