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Apfel-Schokoladen-Dessert

Name: Apfel-Schokoladen-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Mehl; 100 g Zucker; 400 g Äpfel; 100 g Schokolade; 80 g Butter; 100 ml Wasser; 1 Prise Salz

Ein einfacher, aber köstlicher Kuchen mit karamellisierten Äpfeln und geschmolzener Schokolade. Perfekt zum Abschluss eines Menüs.

45 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

150 g Mehl
100 g Zucker
400 g Äpfel
100 g Schokolade
80 g Butter
100 ml Wasser
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, dann in einer Pfanne mit 30 g Butter und 30 g Zucker 8 Minuten kochen
Schritt 2
Teig zubereiten, indem Mehl, 70 g Zucker, 50 g geschmolzene Butter und Wasser mit einem Schneebesen vermischt werden
Schritt 3
Teig in eine Backform gießen und die karamellisierten Äpfel oben drauf geben
Schritt 4
Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen
Schritt 5
Schokolade im Wasserbad schmelzen und über den warmen Kuchen gießen

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