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Schnelles vegetarisches Curry

Name: Schnelles vegetarisches Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 350 g Spaghetti; 150 g Oliven; 60 ml Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 L Wasser

Ein einfaches und geschmackvolles Curry auf Basis von Oliven und Pasta, inspiriert von der mediterranen und indischen Küche. In 25 Minuten fertig.

25 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

350 g Spaghetti
150 g Oliven
60 ml Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 L Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 3
Oliven entkernen und halbieren.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 5
Oliven hinzufügen und ein paar Minuten ziehen lassen.
Schritt 6
Pasta abgießen und in die Pfanne geben. Gut vermischen und würzen.

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