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Vegetarisches indisches Kichererbsen-Curry

Name: Vegetarisches indisches Kichererbsen-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 250 g Grieß; 400 g Tomatensauce; 100 g Comté; 150 ml Crème fraîche; 400 g Kichererbsen aus der Dose; 1 Stück Zwiebel; 1.5 EL Curry-Pulver; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Ein cremiges und geschmackvolles Curry mit Kichererbsen, Tomaten und Comté, perfekt mit Reis serviert für ein wohliges indisches Gericht.

35 Min.4 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

250 g Grieß
400 g Tomatensauce
100 g Comté
150 ml Crème fraîche
400 g Kichererbsen aus der Dose
1 Stück Zwiebel
1.5 EL Curry-Pulver
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Grieß nach Packungsanweisung kochen (normalerweise 15 Minuten).
Schritt 2
In der Zwischenzeit die geschnittene Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute gut umrühren.
Schritt 4
Tomatensauce und abgetropfte Kichererbsen hinzufügen. 8 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Crème fraîche und geriebenen Comté hinzufügen. Gut vermischen und abschmecken.
Schritt 6
Das Curry heiß auf einem Bett aus Grieß servieren.

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