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Cremiges Hähnchen-Curry mit Nudeln

Name: Cremiges Hähnchen-Curry mit Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 600 g Hähnchen; 350 g Penne; 2 Stück Karotten; 200 ml Crème fraîche; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Öl; 2 EL Currypulver; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein mildes und aromatisches Curry mit Hähnchen, Crème fraîche und Gewürzen. Serviert auf Penne für ein vollständiges und köstliches Gericht.

35 Min.4 Portionen620 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Hähnchen
350 g Penne
2 Stück Karotten
200 ml Crème fraîche
1 Stück Zwiebel
2 EL Öl
2 EL Currypulver
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Penne in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
Schritt 2
Das Hähnchen in Würfel schneiden und die Zwiebel hacken.
Schritt 3
Das Öl in einem Bräter erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die Zwiebel und die in kleine Würfel geschnittenen Karotten hinzufügen und 3 Minuten garen.
Schritt 5
Mit Curry bestreuen, gut vermischen, dann die Crème fraîche hinzugießen. 8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt 6
Die Penne abtropfen lassen und mit dem Curry vermischen, würzen.

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