Curry de Pommes de Terre et Carottes 

Etapes

1. 1

   Couper pommes de terre et carottes en cubes réguliers. Hacher oignon et ail.

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans une casserole, faire revenir oignon et ail 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter la pâte de curry, mélanger bien, laisser cuire 1 minute.

   1 min

4. 4

   Ajouter pommes de terre, carottes, lait de coco et eau. Laisser mijoter 20 minutes à couvert.

   20 min

5. 5

   Saler et servir chaud avec du riz blanc ou des nouilles.

   2 min

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