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Hähnchenschenkel mit Oliven und Zitrone

Name: Hähnchenschenkel mit Oliven und Zitrone
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 6 Stück Hähnchenschenkel; 120 g Oliven; 1 Stück Zitrone; 3 Zehen Knoblauch; 40 ml Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Provence-Kräuter

Im Ofen gebratene Hähnchenschenkel mit Oliven und Zitrone für mediterranen Geschmack. Ein köstliches und genussvolles Gericht.

45 Min.3 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

6 Stück Hähnchenschenkel
120 g Oliven
1 Stück Zitrone
3 Zehen Knoblauch
40 ml Olivenöl
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Provence-Kräuter

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenschenkel in den Bräter geben.
Schritt 2
Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Olivenöl, dem zerdrückten Knoblauch und den Kräutern vermischen.
Schritt 3
Die Marinade über das Hähnchen gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die Oliven um das Hähnchen verteilen.
Schritt 5
Im Ofen 30-35 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und gar ist.
Schritt 6
Heiß mit der Bratflüssigkeit und den Oliven servieren.

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