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Süßer Crumble mit Äpfeln und Haferflocken

Name: Süßer Crumble mit Äpfeln und Haferflocken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Äpfel; 120 g Haferflocken; 80 g Zucker; 80 g Butter; 60 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 TL Vanille; 100 ml Crème fraîche

Ein köstliches und einfaches Dessert: Gekochte Äpfel mit knusprigem Crumble aus Haferflocken, Zucker und Butter. Ideal lauwarm mit etwas Crème fraîche serviert.

35 Min.4 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Äpfel
120 g Haferflocken
80 g Zucker
80 g Butter
60 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Vanille
100 ml Crème fraîche

Zubereitung

Schritt 1
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In eine gebutterte Form geben.
Schritt 2
Äpfel mit 20 g Zucker und 1 Teelöffel Vanille bestreuen und leicht vermischen.
Schritt 3
In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, restlichen Zucker und Salz vermischen.
Schritt 4
In kleine Stücke geschnittene Butter hinzufügen und mit den Fingern vermischen bis eine sandige Textur entsteht.
Schritt 5
Diesen Crumble gleichmäßig über die Äpfel verteilen.
Schritt 6
Im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen bis der Crumble golden ist.
Schritt 7
Lauwarm mit einem Löffel Crème fraîche servieren.

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