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Schoko-Orangen-Crumble

Name: Schoko-Orangen-Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Orange; 150 g Zartbitterschokolade; 100 g Mehl; 80 g Butter; 50 g Zucker; 100 ml Milch; 2 g Salz

Ein köstliches Dessert mit frischen Orangen, zartschmelzender Schokolade und selbstgemachtem knusprigem Crumble.

40 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

4 Stück Orange
150 g Zartbitterschokolade
100 g Mehl
80 g Butter
50 g Zucker
100 ml Milch
2 g Salz

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 190°C vorheizen.
Schritt 2
2 Orangen auspressen, um den Saft zu erhalten, dann die anderen 2 schälen und in Segmente teilen.
Schritt 3
Den Crumble zubereiten: Mehl, Zucker und kalte Butter in kleine Stücke mit den Fingern vermischen.
Schritt 4
In einer Auflaufform die Orangensegmente und den Saft verteilen, die gehackte Schokolade hinzufügen.
Schritt 5
Mit der Crumble-Mischung bedecken und 20 Minuten backen.
Schritt 6
Leicht abkühlen lassen und mit etwas Milch servieren.

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