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Apfel-Birnen-Crumble mit Granola

Name: Apfel-Birnen-Crumble mit Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Apfel; 2 Stück Birne; 50 g Zucker; 100 g Mehl; 60 g Butter; 2 EL Honig; 50 g Haferflocken; 30 g Schokolade; 1 Prise Salz

Ein fruchtiger Crumble mit selbstgemachtem knusprigem Topping. Die karamellisierten Früchte werden von einer unwiderstehlich krümeligen Schicht bedeckt.

30 Min.4 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

2 Stück Apfel
2 Stück Birne
50 g Zucker
100 g Mehl
60 g Butter
2 EL Honig
50 g Haferflocken
30 g Schokolade
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 190°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel und Birnen schälen und würfeln. In eine ofenfeste Form geben und mit 20 g Zucker mischen.
Schritt 3
Crumble-Mischung vorbereiten: Mehl, Haferflocken, restlichen Zucker, weiche Butter und Honig vermischen, bis eine krümelige Textur entsteht.
Schritt 4
Mischung über die Früchte bröckeln, gehackte Schokolade darüber streuen.
Schritt 5
18-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

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