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Geröstetes Toastbrot mit Oliven

Name: Geröstetes Toastbrot mit Oliven
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 120 g Oliven; 3 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Geschnittenes Toastbrot, geröstet und belegt mit einer einfachen Mischung aus zerdrückten Oliven und Öl. Ein schneller und köstlicher mediterraner Appetizer.

13 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
120 g Oliven
3 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Oliven entkernen und mit einer Gabel grob zusammen mit 2 Esslöffeln Öl zerstoßen.
Schritt 2
Die Olivenmischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Die Toastbrotscheiben auf das Backblech legen und bei 200°C etwa 4-5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4
Das Brot aus dem Ofen nehmen und leicht mit Öl bestreichen.
Schritt 5
Die Olivenmischung großzügig auf jede geröstete Scheibe verteilen und warm servieren.

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