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Gebratene mediterrane Shrimps mit Fenchel und Zitrone

Name: Gebratene mediterrane Shrimps mit Fenchel und Zitrone
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 350 g Shrimps; 3 Zehe Knoblauch; 1 Knolle Fenchel; 1 Stück Zitrone; 30 ml Olivenöl; 5 g Salz; 3 Prisen Pfeffer; 10 g Petersilie

Shrimps in der Pfanne mit Knoblauch, Fenchel und frischem Zitronensaft – ein einfaches und köstliches mediteranes Rezept in unter 30 Minuten.

25 Min.2 Portionen240 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

350 g Shrimps
3 Zehe Knoblauch
1 Knolle Fenchel
1 Stück Zitrone
30 ml Olivenöl
5 g Salz
3 Prisen Pfeffer
10 g Petersilie

Zubereitung

Schritt 1
Fenchel reinigen und fein in Streifen schneiden. Knoblauch hacken.
Schritt 2
Olivenöl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 3
Knoblauch und Fenchel hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Schritt 4
Shrimps dazugeben, umrühren und 5-7 Minuten garen bis sie durch sind.
Schritt 5
Zitrone auspressen und den Saft zu den Shrimps geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

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