Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Gebratene Garnelen mit Brokkoli und Karotte

Name: Gebratene Garnelen mit Brokkoli und Karotte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Garnelen; 200 g Brokkoli; 150 g Karotte; 2 EL Öl; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Ein schnelles asiatisches Gericht mit zarten Garnelen und knusprigem Gemüse. Köstlich und ausgewogen.

20 Min.2 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Garnelen
200 g Brokkoli
150 g Karotte
2 EL Öl
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Brokkoli in kleine Röschen schneiden und Karotte in Julienne schneiden.
Schritt 2
Öl bei hoher Hitze in der Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Garnelen 2-3 Minuten braten bis sie Farbe nehmen.
Schritt 4
Gemüse zugeben und weitere 5 Minuten kochen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

YUZU öffnen