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Gebratene Garnelen im Wok mit Brokkoli und Karotte

Name: Gebratene Garnelen im Wok mit Brokkoli und Karotte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Garnelen; 200 g Brokkoli; 150 g Karotte; 15 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein schnelles asiatisches Gericht mit Garnelen und Gemüse aus dem Wok. Köstlich und in nur 20 Minuten fertig.

20 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Garnelen
200 g Brokkoli
150 g Karotte
15 ml Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Brokkoli in kleine Röschen teilen und Karotte in feine Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 3
Garnelen 2 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa werden.
Schritt 4
Gemüse hinzufügen und 4 Minuten unter ständigem Rühren braten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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