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Gegillte Garnelen nach mediterraner Art mit Zucchini

Name: Gegillte Garnelen nach mediterraner Art mit Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g geschälte Garnelen; 2 Stück Zucchini; 150 g Kirschtomaten; 2 EL Olivenöl; 1 EL Provence-Kräuter; 2 Zehe Knoblauch

Garnelen mariniert in Provence-Kräutern und gegrillt mit Zucchini und Kirschtomaten für ein leichtes und wohlschmeckendes Sommergericht.

18 Min.2 Portionen285 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g geschälte Garnelen
2 Stück Zucchini
150 g Kirschtomaten
2 EL Olivenöl
1 EL Provence-Kräuter
2 Zehe Knoblauch

Zubereitung

Schritt 1
Garnelen mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch und Provence-Kräutern vermischen. 5 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2
Zucchini in dicke Scheiben schneiden und Kirschtomaten halbieren.
Schritt 3
Zucchini und Tomaten auf einem heißen Grill 4 Minuten pro Seite grillen.
Schritt 4
Garnelen 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und leicht gebräunt sind. Mit dem Gemüse servieren.

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