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Süße gefüllte Crêpes mit Früchten

Name: Süße gefüllte Crêpes mit Früchten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Mehl; 2 EL Zucker; 50 g Butter; 2 Stück Eier; 250 ml Milch; 2 moyen Bananen; 1 Prise Salz

Feine und köstliche Crêpes aus dem Kühlschrank-Mehl, belegt mit Zucker, Butter und frischen Früchten – ein schnelles und leckeres Dessert.

30 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

100 g Mehl
2 EL Zucker
50 g Butter
2 Stück Eier
250 ml Milch
2 moyen Bananen
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eier und Milch nach und nach hinzufügen.
Schritt 2
Den Teig schlagen, bis er glatt und klumpenfrei ist.
Schritt 3
10 g Butter in einer Pfanne schmelzen und 4 dünne Crêpes backen.
Schritt 4
Bananen in Scheiben schneiden und auf jeden Crêpe verteilen.
Schritt 5
Etwas Zucker und Butter auf jeden Crêpe geben.

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