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Süßkrepes mit Äpfeln und Comté

Name: Süßkrepes mit Äpfeln und Comté
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Bretonische Krepes; 2 Stück Äpfel; 50 g Comté; 15 g Butter; à volonté Pfeffer

Ein süß-würziges Rezept mit bretonischen Krepes, karamellisierten Äpfeln und geriebener Comté für eine genussvolle Variante.

17 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Bretonische Krepes
2 Stück Äpfel
50 g Comté
15 g Butter
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Comté reiben.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel hinzufügen. 5-6 Minuten unter regelmäßigem Rühren karamellisieren.
Schritt 3
Die Krepes kurz in der Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
Schritt 4
Die karamellisierten Äpfel auf den Krepes verteilen, geriebene Comté darüber streuen und sofort servieren.

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