Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Bretonische Crêpes mit Apfel und Zimt

Name: Bretonische Crêpes mit Apfel und Zimt
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Bretonische Crêpes; 2 Stück Apfel; 20 g Butter; 2 EL Zucker; 1 TL Zimt; 100 ml Wasser

Bretonische Crêpes gefüllt mit karamellisierten Äpfeln mit Zimt und mit Zucker beträufelt. Ein einfaches und leckeres Dessert, das in 20 Minuten fertig ist.

20 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Bretonische Crêpes
2 Stück Apfel
20 g Butter
2 EL Zucker
1 TL Zimt
100 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Äpfel schälen, würfeln und Kerngehäuse entfernen.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und Apfelwürfel hinzufügen.
Schritt 3
Mit Zucker und Zimt bestreuen, etwas Wasser hinzugießen und 8 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Schritt 4
Bretonische Crêpes kurz in der Mikrowelle oder in der Pfanne aufwärmen.
Schritt 5
Jede Crêpe mit Apfelkompott füllen, falten und warm servieren.

YUZU öffnen