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Bretonische süßliche Crêpes mit Äpfeln und Comté

Name: Bretonische süßliche Crêpes mit Äpfeln und Comté
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Bretonische Crêpes; 2 Stück Äpfel; 50 g Comté; 20 g Butter; 1 Prise Pfeffer

Ein originelles Rezept, das süß und herzhaft kombiniert: bretonische Crêpes gefüllt mit gebratenen Äpfeln und Comté-Splittern, in der Pfanne karamellisiert.

20 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Bretonische Crêpes
2 Stück Äpfel
50 g Comté
20 g Butter
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Butter in der Pfanne schmelzen und die Äpfel hinzufügen, 5 Minuten garen lassen.
Schritt 3
Den Comté in kleine Splitter schneiden und über den Äpfeln verteilen, leicht pfeffern.
Schritt 4
Die Crêpes in der Pfanne 30 Sekunden pro Seite aufwärmen.
Schritt 5
Jede Crêpe mit der Apfel-Käse-Mischung füllen und heiß servieren.

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