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Bretonische Crêpes mit karamellisierten Äpfeln

Name: Bretonische Crêpes mit karamellisierten Äpfeln
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Bretonische Crêpes; 2 Stück Äpfel; 40 g Butter; 30 g Zucker; 2 EL Wasser

Bretonische Crêpes mit karamellisierten Äpfeln und einem Hauch von Karamel. Ein köstliches Dessert oder Brunch, das in 20 Minuten fertig ist.

17 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

4 Stück Bretonische Crêpes
2 Stück Äpfel
40 g Butter
30 g Zucker
2 EL Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Äpfel schälen und in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne schmelzen und Zucker hinzufügen.
Schritt 3
Äpfel und Wasser hinzufügen, 8-10 Minuten kochen, bis sie karamellisieren.
Schritt 4
Crêpes kurz in der Pfanne oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Schritt 5
Crêpes mit karamellisierten Äpfeln füllen und sofort servieren.

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