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Gratinierte Muschelteigwaren mit Sellerie

Name: Gratinierte Muschelteigwaren mit Sellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Muschelteigwaren; 150 g Sellerie; 40 g Butter; 1.5 L Wasser; 2 Prisen Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfacher Nudelauflauf mit gebratenerem Sellerie. Vegetarisches italienisches Comfort Food, perfekt für ein schnelles Abendessen.

30 Min.3 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Muschelteigwaren
150 g Sellerie
40 g Butter
1.5 L Wasser
2 Prisen Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
Salzwasser zum Kochen bringen und die Muschelteigwaren 8 Minuten garen (ungekocht lassen). Abtropfen und beiseitestellen.
Schritt 3
Den Sellerie in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne 5 Minuten in Butter anbraten.
Schritt 4
Die halb gekochten Muschelteigwaren mit dem angebratenen Sellerie vermischen. In eine Auflaufform geben.
Schritt 5
12–15 Minuten im Ofen backen, bis eine leichte Bräunung entsteht. Heiß servieren.

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