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Muschelnudeln mit Tomaten und Mozzarella gratiniert

Name: Muschelnudeln mit Tomaten und Mozzarella gratiniert
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 250 g Muschelnudeln; 400 g Tomaten aus der Dose; 150 g Mozzarella; 1 mittel Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Getrockneter Oregano

Ein mediterranes Nudelgratin mit reichhaltigem und würzigem Geschmack – eine vereinfachte Lasagne-Variante. Ein komplettes und wohliges Gericht für die ganze Familie.

35 Min.3 Portionen410 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Muschelnudeln
400 g Tomaten aus der Dose
150 g Mozzarella
1 mittel Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Getrockneter Oregano

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Muschelnudeln in Salzwasser kochen. Abgießen und beiseitestellen.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 4
Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne mit Öl 2 Minuten anbraten.
Schritt 5
Dosentomaten und Oregano hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen. Abschmecken.
Schritt 6
Muschelnudeln mit Tomatensoße vermischen und in die Auflaufform geben.
Schritt 7
Mozzarella zerreißen und auf der Oberfläche verteilen.
Schritt 8
12-15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 9
2-3 Minuten ruhen lassen und heiß servieren.

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