Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Knusprige Kartoffel- und Möhren-Chips

Name: Knusprige Kartoffel- und Möhren-Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 30 ml Öl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Selbstgemachte, knusprige Chips aus dünnen Scheiben von Kartoffeln und Möhren, im Ofen geröstet. Ein gesunder und leckerer Snack.

40 Min.4 Portionen120 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Kartoffeln
300 g Möhren
30 ml Öl
5 g Salz
2 g Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 220 °C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln und Möhren schälen.
Schritt 3
Mit einem Messer oder einer Mandoline sehr dünn schneiden.
Schritt 4
Die Scheiben mit einem sauberen Tuch trocknen.
Schritt 5
Mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
In einer Schicht auf das Blech legen.
Schritt 7
20–25 Minuten im Ofen rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

YUZU öffnen