Ceviche de crevettes à l'équatorienne 

Etapes

1. 1

   Couper les crevettes en deux dans la longueur. Les placer dans un bol avec le jus des citrons verts et laisser mariner 10 minutes.

   12 min

2. 2

   Mixer 2 tomates pour obtenir un jus. Couper la troisième en dés. Émincer finement l'oignon rouge et le rincer à l'eau froide.

   5 min

3. 3

   Mélanger les crevettes marinées avec le jus de tomate, les dés de tomate, l'oignon, la sauce piquante et la coriandre ciselée. Servir frais.

   3 min

Tu pourrais aussi aimer

24%

Omelette aux fines herbes

10 min

23%

Tartare de boeuf

20 min

22%

Wok de nouilles aux legumes

20 min